まほらファーム

晴れの国岡山と呼ばれてはおりますが、まほらファーム周辺ではこの時期１１時頃までは深〜い霧の中です。どっちを向いても幻想的！

さて、今日は注文していたブドウの苗木が届きました。

ピオーネ一筋でやって来たまほらのブドウですが、お客様からの要望が多いシャインマスカットの栽培に踏み切る事となりました。キレイな黄緑色の、皮ごと食べられる爽やかなブドウです。

そして、もう一つ個人的な思いで栽培を決意したマスカットビオレ。ゆっくり熟成し、１１月頃から味わえるお上品なブドウです。

とは言っても本格的に収穫が出来始めるのは4年後くらいかな。まずは春までの間フカフカの土のベッドに藁の枕と毛布を掛けてお休みしていただきます。

3月になったら植え付けです。それまでしっかりお休みなさ〜い！そしていい樹に育ってくださいなー。