まほらファーム

newピオーネって、どんなぶどう？

ピオーネの名前の由来は、開拓者という意味のイタリア語です。

1957年に巨峰とカノンホールマスカットを交配し生まれました。

コクのある強い甘みと、爽やかな酸味で、すっきりとした味が特徴です。

また、大粒なのに身がつまり、果汁が豊富です。

 種無しになるようジベレリン処理し、栽培したものがnewピオーネと呼ばれます。

「黒い真珠」と呼ばれ、その色は、アントシアニンから出来ています。

おいしいよ～。