早起き農家スイーツ
農家でしか味わえなかった採れたてのおいしさを誰にでも気軽に楽しんで欲しい！
そんな思いでまほらの農家が手を組みました。
「フレッシュな採れたてのおいしさ」の感動で日々の生活の中の食卓を彩りたいと作っているのが早起き農家の直送便です。
まほらにしか作れない、農家ならではの味わいをぜひお楽しみください！
● コラボで実現！極上のフルーツピザ
津山の人気レストラン「リトファンイタリアーノ」とまほらがコラボして、津山の自然の豊かさと職人の技を味わえるフルーツピザが完成！
一つ一つ手作りで焼き上げた本格石窯焼き手作りピザで、今までの冷凍ピザにはないサクッとしたクリスピーな食感が楽しめます！
● 3種のフルーツをセットに
まほらの✅いちご ✅ブルーベリー ✅白桃 のそれぞれの美味しさを引き立てる生地＆カスタードクリームのバランスが絶品?
食べ比べいただけるように3種のセットをご用意しました。
※単品購入ご希望の方はまほらにてお買い求めくださいませ?
ご注文はまほらSTORES・FAX・電話・メールで承ります
時期によっては売り切れの場合があります?
その際はなにとぞご容赦下さいませ?
● 旬の美味しさを冷凍に
まほらの摘みたて果実を冷凍フルーツにした「絶品スムージーのもと」。
旬の美味しさをいつでも身近にお届けできるようになりました?
● そのままでも、ひと手間加えても
✅冷凍のまんま ✅半解凍
でお召し上がりいただくのはもちろん、ひと手間加えて
✅フローズンジュース ✅ジャム ✅サングリア ✅カクテル
など、手軽にフルーツレシピを楽しめます✨
ご注文はまほらSTORES・FAX・電話・メールで承ります
時期によっては売り切れの場合があります?
その際はなにとぞご容赦下さいませ?
●つやまの美味しさがぎゅっと詰まった
津山小麦「ふくほのか」や津山黒豚など、
津山産の食材を使ってひとつひとつ手作りしている
”津山饅”には津山のおいしさがぎゅっと詰まっています。
津山の食文化をたくさんの方々に味わい、
体験していただきたいと、高校生、生産者、飲食店、
行政がタッグを組んて生み出しました。
津山は古くから「薬として牛肉を食べる」文化があり、
その中で保存食として作られる「干し肉」には
熟成した旨味がたっぷりです！
津山に来たら是非味わってみて下さいね！
季節巡る津山盆地の山奥で、より自然に近い状態で丁寧に育てられた黒豚。「日笠農産の黒豚」は津山人ならみーんな知ってます?この厳選素材を使った津山饅は
✅黒豚角煮饅
牛肉専門居酒屋ぼっけもんの干し肉。牛肉を取り扱うエキスパートは牛愛たっぷり。生食用食肉提供認可店でもあり様々部位を1番美味しく提供する技が詰まっています✨この厳選素材を使った津山饅は
✅干し肉饅
さくら牧場の竹の谷蔓（たにつる）は日本最古の岡山原産黒毛和種。新見で約200年前に誕生した和牛のルーツ血統を守っています。締まった体とうま味の強い濃厚な赤身が特色です?※他、津山産和牛を使っています
この厳選素材を使った津山饅は
✅和牛すじ饅
辛さを保った口あたりのなめらか さが特徴でぴりっとした辛さが どんな料理にも合います。この厳選素材を使った津山饅は
✅黒豚角煮饅
雪深い鏡野町奥津地域のみで栽培されている日本古来種。 少し遅れてくる丸みのある辛さが特長です。 健康素材の唐辛子の藁綯いは魔除け・厄除けの縁起物としても飾られます。この厳選素材を使った津山饅は
✅和牛すじ饅煮
津山の気候に合わせた栽培方法で安全安心で丁寧に作った、津山ブランドの美味しい小麦。「ふくほのか」「せときらら」。この厳選素材を使った津山饅は
✅黒豚角煮饅
✅干し肉饅
✅和牛すじ饅煮
しまりがあり歯切れ良くジューシーな旨味たっぷりの黒豚角煮。さらりと甘みのある油が美味しい。爽やか＆甘みの強い津山小麦のバンズに包まれて、ごはんの上にのせて食べている感覚！つやま厳選素材は
✅黒豚（日笠農産）
✅もろみ醤油（今井醤油醸造所）
✅津山小麦（津山）
保存食として作られる津山名産干し肉は牛肉の旨味がぎゅーっと濃縮。噛めば噛むほど味がでる！ツーな食べ方：醤油マヨネーズで食べる
つやま厳選素材は
✅干し肉（牛肉専門居酒屋ぼっけもん）
✅津山小麦（津山）
良く動かす部位「すじ」は旨味が強い半面、固くなる。ならば！と、じっくり煮込んでとろとろ部位とクランチーな食感の両方を残してピリ辛仕上げに。ツーな食べ方：青ネギをちらして食べる
つやま厳選素材は
✅竹の谷蔓（さくら牧場）他
✅もろみ醤油（今井醤油醸造所）
✅姫とうがらし（奥津）
✅津山小麦（津山）
● 「そのまんま」すぎるシロップ
まほらの朝どりいちごの爽やかさをそのまんまシロップにしました。どれだけそのまんまかというと、原材料は「まほらのいちご」と「砂糖」、そしてわずかな「レモン」、これだけです?
香料・着色料はもちろん不使用！
いちごそのまんまの美味しさを手軽に楽しんでください～！
● おいしさ色々
そのままかき氷にかけたり、ホットミルクにまぜたり、炭酸水でさわやかなソーダ割りもオススメです✨
ご注文はまほらSTORES・FAX・電話・メールで承ります
時期によっては売り切れの場合があります?
その際はなにとぞご容赦下さいませ?
● 津山の縁が生んだジンジャーシロップ
「津山の魅力と美味しさを届けたい！」という想いを持つ
地元農家さんや高校生、地元農園のまほら、
そして津山で頑張る人たちや津山を元気にしたい人たちが
集まり、地域のヒトやモノがたくさん結ばれて
津山の“おしろっぷ”が誕生しました。
● つやま生姜って？
すりおろしても繊維が残りにくく
辛さを保った口あたりのなめらかさが特徴です✨
他の食べ物の邪魔をすることなく、ぴりっと辛いつやま生姜は、
個性的でありながらも、人との和を尊重する津山人の人柄に
よく似ています。
つやま生姜の辛さがぴりっと効いた辛口めに仕上げているので、
水割りソーダ割りの他に
●ジンジャーティー（紅茶＋シロップ）
●シャンディーガフ（ビール＋シロップ）
などもオススメです♪
ジンジャー風味の照り焼きも簡単です✌
ぴりっと辛い「つやま生姜」に
岡山県産黒大豆を加えました。
ほんのり色づく薄紅色は、
津山城に咲き誇る桜のよう。
－ －
こちらはほんのり甘めに仕上げたジンジャーシロップです。黒豆由来の薄紅色が美しく、
水割り・ソーダ割りの他に
●バニラアイスへのシロップ掛け
●ジンジャープリンへのシロップ掛け
など、美味しさと一緒に華やかさを
プラスできますよ?
ご注文はまほらSTORES・FAX・電話・メールで承ります
時期によっては売り切れの場合があります?その際はなにとぞご容赦下さいませ?
● うみたて・しぼりたてはまさに農家ならでは❤
まほらの卵屋さんと牛乳屋さんが教えてくれた
うみたて・しぼりたての感動のおいしさを届けたい！
【今朝うみたての卵】と【今朝のしぼりたての牛乳】を使って
とっても新鮮なプリンをつくりました。
牛乳、卵、砂糖だけのシンプルなレシピなので、
一口食べるとうみたて・しぼりたてのおいしさが広がります。
ご注文はまほらSTORES・FAX・電話・メールで承ります
時期によっては売り切れの場合があります?
その際はなにとぞご容赦下さいませ?
津山で活躍する作家さんに
お手伝いいただいて
津山の地域の
ほ ま れ となるプリンに
仕上がりました。
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器：
津山の陶芸作家 森永敦俊 さん作
コースター：
高級民俗織物の作州絣（かすり）
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● フルーツのおいしさそのままいただきます❤
果肉がまるごと入ったまほらジュレ。
フレッシュな果物の食感をお楽しみいただけるよう
工夫したジュレなので、
まるでフルーツをそのまま食べている気分！
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時期によっては売り切れの場合があります?
その際はなにとぞご容赦下さいませ?
●皮まで味わいたっぷり❤
大切に育てられたまほらの
ニューピオーネをひと粒ひと粒選んで
ただじっくりと乾燥・熟成させているので
生果とはまた違った深味が濃縮されています。
しっかりと肉厚の皮には
ぶどうの嬉しい成分がたっぷり詰まっています。
強い甘みと爽やかな酸味のコラボレーションを
お楽しみ下さい。
●砂糖・オイル・保存料不使用です～♪
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