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津山には津山で生産された混じりけのない

ピュア津山産小麦が普及しています！

産地や品種が限られた小麦が販売されることは

すごく珍しいんですよー！！

これを使っておいしい♥ピザを焼いちゃいます。

小さなピザ焼き窯をGETして、

薄力粉の「ふくほのか」と強力粉の「せときらら」の

配合具合も研究してもらって、準備はちゃくちゃくと進んでます。

先着１００枚！

 

１０周年イベント第３弾！

いちごde大福祭り 開催しマース！

 

大福作り参加希望者はお早目のご予約をお願いします。

びっくりお得ないちご摘み取り体験は５００円！

いちごが無くなり次第終了です。

 

他にも津山ならではの美味しいものいーっぱいご用意しますよ！！

さあ今日から12月です。

温かだったおかげかまほらでこんなに早くイチゴが熟れるのは初めてです。＼(^_^)／

特に新しく導入したかおりの様！

 

今のところ、

かおりの・・・・・・早くもいくつかは味見

おいＣベリー　・・・来週くらいから出荷可能

さちのか・・・・・・クリスマス前には何とかなりそう

 

3種同じハウスで実験的に栽培しているので

ミツバチの導入のタイミングがつかめず奇形もたくさんできてしまいましたが、

来年はかおりののハウスを一棟作りたいと思っています。

 

いやーミツバチさん花の咲き方が足りないのか

まだ咲いていない花の中までコチョコチョしなくてもー。。。

 

新入りのかおりの情報

食味はさちのかと比べて酸味が少なくしっかりと甘さを感じられて優しいお味。

果肉は中間くらいの硬さ（紅ほっぺくらい）

形はすごく綺麗な円錐形

色は外は鮮やかな紅色で中は白い

とにかく樹勢は強くさちのか基準に作っていると株が大きくなり過ぎています。

それでも、肥料を抑えると次の花芽で一気にパワーダウンするという噂なので、

このまま強めに育てます。順調に活きますように。

今年新しく仲間入りした三重県生まれのかおりのちゃん早速花を咲かせてます?

さすがです。この調子でいくと12月頭には美味しい?が熟れる予定です。

今年は美作の丘にあるイチゴハウスに一列しか植えてませんが、

美味しくいい具合に育つようでしたら、

来年には皆様に12月からイチゴを楽しんで頂けるかも。o(^o^)o