まほらファーム

おくればせながら、１１月３日に開催したまほらファーム10周年記念行事第２段の報告です。

　最高のお天気に恵まれて、思う存分、汗かき、芋掘りしました。

お父さん大活躍の家族もいっぱいいて、頼もしかったです。

芋だけでなく、トカゲなんかも掘り上げた人も。。。

　つるし柿やこんにゃく作りも賑わい最高の思い出になりました。

　東高の食物調理科の皆様のマロンケーキとジンジャーティーの売れ行きはすごくて、すぐに完売してしまいました。

　美作大学食育サークルのみなさんのサツマイモおこわと豚汁は芋掘り作業でヘロヘロになった皆様のお腹をしっかり満たしてくれました。

　まほらのピオーネジャムをのせたソフトクリームも大人気！！

　久米の新高梨や、２ヶ月も熟成させた紅はるかの焼き芋は最高に美味しかったです。

熟成してあまーく焼きあがった紅はるかは冷えても羊羹のようになってさらに美味しいのです。

　たくさんの皆様に支えられて終えた記念行事でした。 ありがとうございました。

また来年も出来るといいなー！！！

　最後の10周年行事は２月27日　いちご大福祭りを予定しています。 乞うご期待。

いっぱいいっぱいであまり写真が撮れなかったので、下記リンクよりイベントの様子をご覧下さい。

http://www.e-tsuyama.com/report/2015/11/post-987.html

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=696038647198788&id=210596489076342

今年新しく仲間入りした三重県生まれのかおりのちゃん早速花を咲かせてます🎵

さすがです。この調子でいくと12月頭には美味しい🍓が熟れる予定です。

今年は美作の丘にあるイチゴハウスに一列しか植えてませんが、

美味しくいい具合に育つようでしたら、

来年には皆様に12月からイチゴを楽しんで頂けるかも。o(^o^)o

暑い暑い夏の日が続いています。
毎日のように夕立の警報が出ているのですが、
まほらをどういうわけか避けて通っているようです。

仕方なく冠水作業です。
手足のない植物への水やりはやりがいがあります。
頑張らねば。

ゼリーの試作にとまだ若いピオーネを収穫してみましたー！！
かなり色づいてきました
いい香りがしています
糖度は13
まだまだスッパイですが、だんだんと美味しくなってきましたよ。

今年は8月20日ごろから出荷＆ぶどう狩り開始する予定です。
もうしばらくお待ちください。

ピオーネの粒間引き体験もイモ植えついでに行いました。
子供たちの真剣なまなざしに感動しました。

もう3割ほど大きくなる予定です。

楽しみだねー♡♡♡

昨日サツマイモ植え付け体験会をしました。

蔓をぶすっと土に挿しておくだけで３ヶ月もすれば
根っこが大きくなって、甘くて美味しい、サツマイモになります。
すごい生命力！

そして、もし食糧危機になったら、サツマイモをいっぱい植えると良いそうです。
サツマイモはなんと同じ面積に出来るお米の２倍のカロリーを作ることが出来ます。
深いプランターでも出来るのでお家でもぜひチャレンジしてみてください。

そして、労働の後は、昨年収穫したサツマイモで大学芋！！
美作大学食育サークルの皆様がちょちょいと手際よく作ってくださいました。
完熟のサツマイモ美味しかったでーす。

今回植えたサツマイモは全部で8種類。
シモン・ジェイレッド・喜界紫・紅あずま・パープルスイートロード・金時・安納芋・紅はるか
みーんないい感じにつくかなー？？？

残念ながら本日快晴なり。
皆様雨乞いお願いします。
もう、しおしお限界な感じになっております。