津山の農業グループ
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いちごde大福祭り 開催しマース!!

10周年イベント第3弾!

いちごde大福祭り 開催しマース!

 

大福作り参加希望者はお早目のご予約をお願いします。

びっくりお得ないちご摘み取り体験は500円!

いちごが無くなり次第終了です。

 

他にも津山ならではの美味しいものいーっぱいご用意しますよ!!

2016年02月18日 18:57

ついに完成 まほら プリン ほまれ

この記事のキーワード 津山 プリン

津山市内のガッツある農家が集まるまほらが
まほらでしか出来ない、特別なプリンを開発しました。

設立当初から夢見てきて、やっと完成した
温めに温めたプリンです。

その日の朝しぼりたてのミルク(永禮牧場)と

その日の朝うみたて卵(岡本農園)を使って

その日のうちに作ったのがまほらのプリンです。

 

農家でしか味うことのできなかった生まれたての味!

こだわり素材をそれぞれに生かした二層構造(地元洋菓子店アンジェ指導)です。


まほらのスタッフ以外にも、たくさんの方に協力頂いて
名前の通り津山の地域の ほまれ となるプリンに仕上がりました。

 

器は津山の陶芸作家 森永敦俊 さんが一つ一つロクロをまわして作り、

コースターは高級民俗織物の作州絣(かすり)

これから瓦版でも詳しい中身を少しずつ紹介しますので 、
どうぞお見知り置きください。

こだわりが強く、年間100セットのみの受注生産しか出来ませんが、
日頃の感謝の気持ちと、地域のつながり、まほらの設立の思いを忘れないためにも
毎年作って行きたいと思っていますので 、どうぞよろしくお願いします。

2014年01月22日 18:00