津山の農業グループ
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イチゴついでにヒラタケ始めました

出てきました〰ヒラタケ。
イチゴちゃんの好きな温度がヒラタケくんの好きな温度。

ということで、なかなか熟れてくれないまほらのイチゴちゃんの寂しい心の穴埋めに作ってみました。

にょきにょき物凄い勢いです。昨日まで半分くらいの大きさだったような、、、
キノコ栽培なかなか面白いですねー。

空いたスペースで栽培するエコなヒラタケ、
3月までサンヒルズに出荷する予定です。

お家で作ってみたい方、菌床販売しますよーお問い合わせください。
2014年12月16日 17:00

まほらのイチゴはのんびり屋さん( ノД`)…

今年もクリスマスソングがいっぱい聞こえる季節になりましたが、まほらのイチゴはまだまだ花が満開状態です。
クリスマスやお歳暮にご期待頂いている皆様、大変申し訳ございません。
技術ぶそくすm(。≧Д≦。)m。
この感じですと、最初の出荷が1月2週目くらいになりそうです。

さちのかは遅い品種ではあるのですが、クリスマスには熟れて欲しかった〰。
さちのか独特のしっかりとした酸味、甘味、香りが三拍子揃った濃厚な味が生まれるためにはじっくりと時間が必要なのかもしれません。焦らず、見守ってやって下さい。

出荷のご予約、イチゴ狩りのご予約承ります。先着順に熟れしだい、ご連絡いたします。
2014年12月14日 15:00

おぎゃっと21に出店中

今日は「おぎゃっと」
リージョンセンターで
子どもさん向けのイベントで、色々な催しが行われています。

まほらも津山生まれの食品を多くの子どもたちに楽しんでもらいたいと、とれたて農畜産物をふんだんに使った美味しいものを販売していま〜す!

子連れの皆様ぜひ遊びに来て下さい(o^^o)
お天気も最高!
周りの木々が少し紅葉し始めています。
2014年10月11日 11:00

今年のピオーネも明日で最終

昨日でブドウ狩りを終了しました。

お客様への直送受付も明日で終了します。

ご来園いただいたお客様、ご注文頂いたお客様ありがとうございました。

 

  今年は真夏の長雨に日照不足でどうなることやらと心配しましたが、

そんな中でも3割程度のブドウは何とか立派に育ってくれまして、

お客様のもとへお届けすることができました。

  

  後半戦はなかなか良いブドウが収穫出来ず苦労しました。

自慢のブドウがお届けできなかったお客様ごめんなさい。

 

  自然の変化に敏感に対応し思い描く生産物を作ることはやっぱり難しいものです。

毎年一年生のような気分です。

今年の反省を基にまた来年の出荷に向けて日々頑張りますので、今後ともどうぞよろしく願します。

 

 ブドウの枝には来年の芽がもう準備されています。

そして、9月の中旬にはお礼肥えを入れました。

霜が降りて木の動きが止る前に基肥を入れます。

l

2014年09月30日 00:00

ブドウ狩りもラストスパート

昨日は長い夏休みから帰ってきた美作大学食育サークルの皆さんとぶどうの収穫をしましたー。
 
自分で間引いたブドウがどんな風に大きくなったかじっくり観察しながら、味わいました。

イチゴ苗の植え付けもしました。
イチゴ苗の植え付けのポイントは苗の向きと深さ。
反対に植えてしまうとプランターの内側に実がなって収穫がとっても大変になります。
そこで最近向きを考えなくても植えられる画期的方法を教えてもらいました。
それは寝かせて植える方法。
そうすると、立って来る方向に苗の前が来て、みーんな同じ方向に向くのです。初心者の皆さんでもこれなら簡単。あとはクラウンが土に埋もれてしまわないように気をつけるだけです。
1月には立派なイチゴの実が揃ってぶら下がるはずですよー。
2014年09月21日 09:00

第1回まほらピオーネ収穫祭

この記事のキーワード ピオーネ ぶどう狩り

9月15日(祝)9:00~15:00

まほらファームにて

ピオーネ収穫祭をします!!

 

なんと

☆ブドウ狩り1房どれでも500円。
 今年のまほらのブドウは大粒よ!
 1房1kg近い大物もあります。
 お気に入りを探してね。

☆まほらのお買い得
ピオーネをたくさんご用意してお待ちしております。

 通常価格より約3割引!!(お安く地方発送もできます)

☆先着100名様にまるでフレッシュそのまんまなピオーネのジュレプレゼント。

他には

・おかちゃんの特製ピオーネカレー
・イタリアンジェラートLATTE特製ピオーネシャーベット
・地元の野菜いっぱい焼きそば
・牛乳も卵も採れたてまほらプリン
                      などご用意してお待ちしております。

お問い合わせは 080-6335-6540(鈴木)

2014年09月05日 02:00

ブドウ(ピオーネ)狩り始めまーす。

やっとパーッと晴れましたー!!
そして夏休みももう少しで終わっちゃいます。ブドウ狩り本格的に始めまーす。

雨があがっていっきに
ジューシーで甘く、爽やかな酸味と香りがとっても美味しくなりました(^_^)b 
親バカですみません。

夏を締めくくる思い出にいーっぱい美味しいピオーネを食べにいらしてください。

お土産一房付きでピオーネ食べ放題!
大人(10歳以上) 1800円
子ども(3歳から9歳)1200円

留守にする事もありますので、ご予約してからご来園くださいm(__)m。
080-6335-6540

いっぱい雨が降ったおかげか今年は大粒ですよー!一粒25g越えもあります。一房1kg越えもあります。
本心はそんなに大きくなっては困るのですが、、、(^^;)ぶどう狩りはお得感ありありです!!
2014年08月30日 08:00

ピオーネ出荷始めまーす!!

雨続きで、どうなる事かと心配していましたが、何とか出荷出来るくらいまで熟れて来ましたー!!
いよいよです。
今年はどれもこれも大粒で、食べごたえありですよー!!
一箱が3キロくらいにはなりそう(^^;)
2014年08月25日 10:00

今年のピオーネご注文用紙完成!!

お待たせしました。

やっと完成しました。

ピオーネのご注文用紙。

今まで農園でしか販売出来ていなかったちょっとお得な

ピオーネもバリエーションを増やして発送しちゃう事にしました。

その名もアケーネとバラーネ!!!

2014年08月15日 16:00

まほらのアケーネ???

この記事のキーワード ブドウ ピオーネ

 

アケーネがどうして出来てしまうかご説明します。

想像以上に一房が大きくなってしまったり、

木が十分に育てられるより、たくさん付け過ぎてしまうと、

色づきが黒くならず、赤いままになってしまうのです。

だから、粒がかなり大きく凄く見栄えはします!

ただ、その道の人に言わせると

赤いピオーネは価値が下がります。

 

収穫時期が早すぎて未熟ですいーい(酸っぱい)赤いピオーネもあります。

が、完熟しても赤くにしかならなかったピオーネは

真っ黒いものに比べるとコクがちょいと少ない気はしますが

十分に甘く、爽やかで美味しいです。

そして大粒のものが多いので食べ応えありです!!

 

 

 

2014年08月16日 13:00