イチゴついでにヒラタケ始めました
イチゴちゃんの好きな温度がヒラタケくんの好きな温度。
ということで、なかなか熟れてくれないまほらのイチゴちゃんの寂しい心の穴埋めに作ってみました。
にょきにょき物凄い勢いです。昨日まで半分くらいの大きさだったような、、、
キノコ栽培なかなか面白いですねー。
空いたスペースで栽培するエコなヒラタケ、
3月までサンヒルズに出荷する予定です。
お家で作ってみたい方、菌床販売しますよーお問い合わせください。
昨日でブドウ狩りを終了しました。
お客様への直送受付も明日で終了します。
ご来園いただいたお客様、ご注文頂いたお客様ありがとうございました。
今年は真夏の長雨に日照不足でどうなることやらと心配しましたが、
そんな中でも3割程度のブドウは何とか立派に育ってくれまして、
お客様のもとへお届けすることができました。
後半戦はなかなか良いブドウが収穫出来ず苦労しました。
自慢のブドウがお届けできなかったお客様ごめんなさい。
自然の変化に敏感に対応し思い描く生産物を作ることはやっぱり難しいものです。
毎年一年生のような気分です。
今年の反省を基にまた来年の出荷に向けて日々頑張りますので、今後ともどうぞよろしく願します。
ブドウの枝には来年の芽がもう準備されています。
そして、9月の中旬にはお礼肥えを入れました。
霜が降りて木の動きが止る前に基肥を入れます。
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9月15日(祝)9:00~15:00
まほらファームにて
ピオーネ収穫祭をします!!
なんと
☆ブドウ狩り1房どれでも500円。
今年のまほらのブドウは大粒よ!
1房1kg近い大物もあります。
お気に入りを探してね。
☆まほらのお買い得ピオーネをたくさんご用意してお待ちしております。
通常価格より約3割引!!(お安く地方発送もできます)
☆先着100名様にまるでフレッシュそのまんまなピオーネのジュレプレゼント。
他には
・おかちゃんの特製ピオーネカレー
・イタリアンジェラートLATTE特製ピオーネシャーベット
・地元の野菜いっぱい焼きそば
・牛乳も卵も採れたてまほらプリン
などご用意してお待ちしております。
お問い合わせは 080-6335-6540(鈴木)
お待たせしました。
やっと完成しました。
ピオーネのご注文用紙。
今まで農園でしか販売出来ていなかったちょっとお得な
ピオーネもバリエーションを増やして発送しちゃう事にしました。
その名もアケーネとバラーネ!!!
アケーネがどうして出来てしまうかご説明します。
想像以上に一房が大きくなってしまったり、
木が十分に育てられるより、たくさん付け過ぎてしまうと、
色づきが黒くならず、赤いままになってしまうのです。
だから、粒がかなり大きく凄く見栄えはします!
ただ、その道の人に言わせると
赤いピオーネは価値が下がります。
収穫時期が早すぎて未熟ですいーい(酸っぱい)赤いピオーネもあります。
が、完熟しても赤くにしかならなかったピオーネは
真っ黒いものに比べるとコクがちょいと少ない気はしますが
十分に甘く、爽やかで美味しいです。
そして大粒のものが多いので食べ応えありです!!