出てきました〰ヒラタケ。
イチゴちゃんの好きな温度がヒラタケくんの好きな温度。

ということで、なかなか熟れてくれないまほらのイチゴちゃんの寂しい心の穴埋めに作ってみました。

にょきにょき物凄い勢いです。昨日まで半分くらいの大きさだったような、、、
キノコ栽培なかなか面白いですねー。

空いたスペースで栽培するエコなヒラタケ、
3月までサンヒルズに出荷する予定です。

お家で作ってみたい方、菌床販売しますよーお問い合わせください。

今年もクリスマスソングがいっぱい聞こえる季節になりましたが、まほらのイチゴはまだまだ花が満開状態です。
クリスマスやお歳暮にご期待頂いている皆様、大変申し訳ございません。
技術ぶそくすm(。≧Д≦。)m。
この感じですと、最初の出荷が1月２週目くらいになりそうです。

さちのかは遅い品種ではあるのですが、クリスマスには熟れて欲しかった〰。
さちのか独特のしっかりとした酸味、甘味、香りが三拍子揃った濃厚な味が生まれるためにはじっくりと時間が必要なのかもしれません。焦らず、見守ってやって下さい。

出荷のご予約、イチゴ狩りのご予約承ります。先着順に熟れしだい、ご連絡いたします。