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イチゴ出荷の傍らピオーネのトンネル張り完成!
桜終わって桃の花&いちごはまだまだ6月まで
雨でもしっとりイチゴ狩り
今年もフレッシュいちごジャム作りました。
作業には暑い1日でしたー
ハウスの外はぽかぽか春の陽気にまほらのヤギたちもゆったりお昼寝してました。うらやましい。
そして菜園セミナーで育ててみたものの食べ損ねた白菜の菜の花を美味しそうにてべています。
今年もやっとフレッシュいちごジャム作りましたー!ちょっと余裕のある時しか出来なくてごめんなさい。
このジャム、いちごはもちろん取れたてを使いますし、レモンの代わりに柚子を使ってます。甘過ぎず、自然なイチゴの風味の裏に少しだけ柚子が香り爽やかですよー。
農園か、
サンヒルズ
https://www.city.tsuyama.lg.jp/s/business/index2.php?id=1249
八景
http://www.hakkei-yubara.jp/sp/
で販売しています!いちご大量です(^-^)v
桜も咲き始めてイチゴ狩り大にぎわい❗
イチゴ良い感じなのに、、、
イチゴマン
大きなイチゴvs. 小さなイチゴ
いちご狩りのお客様のお問い合わせで
イチゴの大きさはどれくらいですかー???
ってよく質問されます。
いつもピンキリですって答えるのですが、
ピンキリって、、、?
ひとつの花芽の一番最初に出来る実は大きく30g前後。
だんだん小さくなって小さなものは10g無いものもあります。
大きなイチゴがたくさん熟れている時もあれば
小さいのがコロコロ熟れている時もあります。
もちろん普通サイズもあります。
あまりにも小さな花は間引きますが、コロコロの実も可愛くて美味しいので、一般的ないちご園よりたくさん残している方かな。
コロコロばかりを詰めたバックが好評で、なんていう品種ですかって聞かれたこともあります。
なんでも大きなモノが注目されがちですが、小さなモノも見直されているようです(*^^*)











