まほらファーム

ゴールデンウイーク以降休憩に入っていたいちごが、ようやくまた、せっせと熟れはじめました。

りっぱな花もまだ咲いています。
この花は６月中旬に食べ頃になるはず。

せっかくなので、ハウスの上を遮光ネットで覆って、涼しくしてあげます。

遮光ネットがないと、晴れた日はなんと40度を超える暑さ(*_*;
遮光ネットをすると6月くらいまでは暑いときでも35度くらいかな。

あとひと月半ほど病気や虫に負けずに美味しいいちご、よろしくお願いします。

ゴールデンウイーク中にもう一つやったことがありました。　

夏野菜苗の定植です。　

トマト、キュウリ、ナス、キャベツ、メロン、レタスなどなど。

トマトは接ぎ木してあるものを植えました。その方が根の病気に強く元気に育ってくれる可能性が高いからです。

花が咲くまでポットで育てて、花が咲きそうなころ植えるのがポイント！
早く定植すると葉っぱばかり元気に大きくなって、実が付きません。
遅すぎると、最初の花が十分美味しい実にならないそうです。

何事もタイミングが大事！

そして、トマトはいちごと同じで、花がつく向きが決まっています。収穫しにくい内側向きに植えてしまったら(*_*;
収穫の時、かなり大変です。

何でもルールを理解すると簡単に出来る事が沢山ある！

今月14日は農業セミナーです。
トマトやジャガイモ、ブドウの芽かぎ、
いちごの苗づくり、
ブドウの摘穂(てきすい)、誘引
カボチャや里芋の植え付け
についてやります。

興味のある方ご一報を

充実のゴールデンウイークでしたー。
いちご狩り以外にも、
カブトムシの幼虫探しをしたり、
ヤギに餌をやったり、
運搬車を乗り回してみたり、
四つ葉のクローバーを探したり、
お弁当を食べたり、

皆様思い思いにまほらを満喫してくださいました。

いちご不足で、お断りしてしまった皆様ホントに申し訳ございません。
来年はもう少しハウスが増やせるといいなー！！

そして、今年のいちご狩りは6月中旬まではいけそうです。
これからのシーズンは暑かったり、蚊に刺されたりするので、長袖、帽子などをお忘れなく。
ご予約お待ちしてまーす。

雨ですねー！！
ながらく降ってなかったので、ピオーネが、カピカピになって、芽吹きの心配をしていましたが、降ったらいっきに葉が開きましたよー！！

ゴールデンウイーク外出の皆さんにはもうしわけあし、イチゴは熟れなくてドキドキしますが、ピオーネには、植えたばかりの桃にも、恵みの雨。
よかったー(*^^*)

さあさあ、芽かぎです。
要らない芽をつんで、理想的な大きさと向きに出てくるのを残していきます。

想像力をしっかり働かせて、瞬時に判断して、もったいない精神を捨てて、どんどんコギます。（こぐって津山弁かなー？？）

いよいよゴールデンウイークが始まりました！！
多数イチゴ狩りのご予約のご連絡をいただいており、ありがとうございます　

ただ、3、4、5日はご予約のお客様でいっぱいで、キャンセル待ちならぬ(*_*;、イチゴ熟れ待ちとなっております。

ただただ、イチゴがたくさん熟れてくれるのを祈るばかりです。
ゴメンナサイ。

イチゴ狩りをお断りしたのに、ヤギと戯れ、プリンを喜んで食べて帰られたお客様の笑顔に癒されました〜感謝感謝。

今週のプリン作りは
28日月曜日、
2日金曜日、
5日月曜日
です。

イチゴの収穫に飽きてきたら、椎茸が収穫出来るように、椎茸の原木に駒うちをしました。

以前戴いた原木をイチゴの棚の下に置いて椎茸狩りもしたところ、とっても喜んでもらえたので、いつかやりたいと思っていたのです。

そして、なんといってもまほらには原木がたくさーん。とりたい放題。
そして、椎茸にいい木漏れ日もたくさーんあります。

駒打ちの２ヶ月ほど前に原木を倒しておきました。
あとは穴をあけて、打つだけー！！　
美味しい椎茸が出来るに違いありません(^_^)b

津山の名産の生姜を植え付けしました。
津山では昭和30年代から生姜づくりが始まり、大きな生姜の保管庫もあります。一時期は一大産地でした。

生姜は温かい地域の作物なので、泥付きのまんま、13.5℃くらいでしっとりと保温させると春まで保存できます。大きな保管庫があるので、囲生姜として一年中生姜が出荷ができるのが津山の生姜です。

種生姜は台湾や沖縄からやってきます。
ポキッと200gずつくらいに折って深く植えます。
生姜は種生姜の上に新生姜がなるから深く植えます。ジャガイモとは反対ですね。

たくさん肥料が必要で、連作の出来ない生姜作りには良い土地がたくさん必要です。その分栄養満点の生姜が種生姜の11月には３倍程収穫出来ます。

明日の農業セミナーに向けて土作りです。
堆肥や肥料を入れて、三回目の耕耘！
土作りが一番大切です。
明日は、草取りや水やりの手間を省いたり、病害虫の影響を少なくするためにもマルチをしまーす(o^^o)

ブドウ部門ではトンネル張り体験と、余分な芽を摘み取る芽かぎについて。

イチゴ部門では収穫とパック詰め、出荷先について。　

充実の一日となりそうです。

今日、明日はお花見に鶴山公園へぜひお越しくださーい(^_^)ノ

桜吹雪の中、美味しいご当地グルメが食べられますよー！！

まほらからは自慢のプリンところころイチゴ、そして、新商品のキーマカレー。

津山名物の牛そずり肉と生姜がたっぷり入ったキーマカレーは絶妙な香辛料のブレンドで、最高にうまい( ^-^)_旦~
ご賞味あれ！

昨日、一昨日のぽかぽか陽気の中、

まほらではイチゴ狩りの傍ら、桃の定植です。

 

岡山といえばピオーネと白桃！

というわけで、品種は清水白桃と白鳳です。

 

収穫までにはまだ3年ほどかかりますが、

赤土の水はけのよいまほらの土地は桃にピッタリです。

おいしい桃が熟れるにまちがいありません。

 

谷に桃の花が咲いたらまさに桃源郷です。

まほらの名前の由来の通り、ステキな谷になりそうです。