秋の#ブドウ たちがご挨拶

#かわごと食べれる 3種セットにチャレンジ

全種が一斉に最高の状態になる事は稀なので、生産者的にはあまりしたくないチャレンジですが、 私は少しずつ色々食べてみたい派なので、少しだけ作ってみました。

まほらファームで育てている皮ごと食べられちゃうブドウを３種混合でお届けします。

それぞれの個性が光ります。

①とびきりの甘さがまだまだ人気上昇中の#シャインマスカット ！

②甘さと酸味と香りのバランスが良く、皮が薄くパリッと弾けるような食感が最高の#瀬戸ジャイアンツ ！ （桃太郎ぶどうのブランドで有名な品種です）

③有名では無いですが、赤い晩成品種の#マスカットビオレ ! 果肉のフルフル感がたまらない一品です。ブドウらしいコクと酸味や香りが強く大人のブドウです。（個人的に一押しです）

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久々の台風ですねー。ひどい被害が起こりませんように祈

まほらのピオーネの収穫はすっかり終わり、

名残惜しみながら、

レーズンを作っています♪

今年もなかなかいい感じに仕上がっています。

ただじっくり、ゆっくり乾燥するだけですが、

噛めば噛むほど味が出る最高のおやつになります。

一年中ピオーネ5倍濃縮を楽しめます。

なんだかお日様を感じます。

お日様といえば最近全然顔を見せてくれず、

まだぶら下がっているまほらのブドウたち

シャインマスカットや

瀬戸ジャイアンツ、

マスカットビオレの

味がなかなかのってきません。

もう少し待って様子をみようと思っています。

9月15日くらいにはとお伝えしたお客様もうしばらくお待ち下さい。

何だか、夏らしい日が殆どないうちに！

あれよあれよいう間に9月になりました。

なんと、ピオーネの出荷も今年は早々に終盤戦です！！

そして、

皮ごと食べられるあま〜いシャインマスカットの時期がやって来そうです。

先ずは幼木（3年生）の小さなカワイイのが熟れました。

粒は小粒ですが、色は黄緑色を通り越して黄色いですが、幼木のシャインマスカットはものすごくスイートです。

数が限られているので短期間ですが、

農園と一部地元スーパーマルイさんの地場産コーナーで今週末まで販売してます。

1パック490円です。