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「まほらプリンほまれ」ありがとう
昨日、本日と「まほらプリンほまれ」を作りました。
初めての試み、しかも新鮮さを一番に考えた限定商品だったことも有り
てんやわんやでしたが、何とか皆様にお届けすることが出来ました。
津山のステキをいっぱい詰め込んだ「ほまれ」を商品化出来たことを
誇りに思います。…
ご協力下さった皆様、そしてお買い上げ頂いた皆様に感謝感激です。
限定100SETしか出来なかった為、ご希望に応じられなかった皆様申し訳ございませんでした。来年もまた作れたらいいなと思っていますのでよろしくお願いします。
また、「ほまれJr.」を3月より毎週金曜日に予約販売する予定です。
「ほまれJr.」はころんとかわいい瓶に入った二層プリンです。
もちろん
岡本さんの産みたて卵
永礼さんの絞りたて牛乳
が材料です!
お楽しみに。 -
「まほらプリンほまれ」の器は森永製陶所のこだわり品
プリンの器を作ってくれたのは森永製陶所の森永淳俊さん。
普段使いの飽きの来ない器作りをテーマとされています。
器にのせられた植物やお料理をより美しく見せられる名脇役の器にこだわっています。
とっても控えめなこだわりには森永さんの陶芸に向かい合うひたむきさを感じます。



まほらファームのいちじくの剪定枝を釉薬にしたことが森永さんとの出会いのきっかけです。
写真の薄緑の器がいちじくの釉薬です。
来年はピオーネの剪定枝にチャレンジしたいと言われてました。

実は今回のプリンの器にも岡山県北美作地域の土がブレンドされています。
地元の土を自分で探し堀に行くそうです。
それから、こっそりと器の底には年号が刻印されています。
この2014年のカップは世界に100セットしかありません。 -
「まほらプリンほまれ」が山陽新聞に













